문어 효능, 칼로리
쫄깃쫄깃한 식감의 문어를 좋아하시는 분들이 많으신데요? 요즘처럼 면역력이 떨어지고 피로한 분들에게는 보양식으로 문어가 딱입니다. 살짝 데쳐서 초장에 찍어서 먹거나 낙지볶음으로 해서 다양하게 요리해서 먹어도 참 맛있죠!
문어는 보기만해도 불끈불끈 힘이 솟아나는 느낌이 드는데요. 실제로도 지쳐있는 몸에 활력을 불어넣어주는 음식이라고 할 수 있습니다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 문어 효능과 함께 칼로리에 대해 자세하게 알아보겠습니다.
문어 효능
노화방지
문어에 함유하고 있는 나이아신이라는 성분이 세포를 활성화시키고 재생시키는 역할을 합니다. 또한 비타민E 성분이 노화를 일으키는 활성산소를 제거하여 노화 방지에 좋습니다.
두뇌 건강
문어는 DHA, EPA 성분이 풍부하게 들어있어 뇌세포를 활성화 시키는 데 도움이 됩니다. 또한 성장기 어린이에게도 도움을 주고 치매 예방에 도움이 됩니다. 성장기 어린이나 나이드신 분들이 드시면 좋을 것 같아요.
심혈관 질환 예방
문어의 효능으로 심혈관 질환 예방을 꼽을 수 있는데요. 이는 타우린이라는 성분이 혈액을 맑게 해주고 혈관에 탄력을 주는 데 도움을 줍니다. 이에 고혈압과그리고 콜레스테롤과 노폐물을 제거하는 역할을 하는데요. 동맥경화와 같은 질환 예방에 좋습니다.
간 건강
문어는 간 세포를 활성화시키고 손상된 간의 회복을 도와줍니다. 특히 과음으로 인해 피로해진 간 기능을 해독시켜 주어 간 건강을 유지시켜 줍니다.
시력 개선
문어는 타우린이 들어있어 눈의 망막세포를 구성하는 역할을 하는데요. 꾸준하게 섭취하게 되면 망막의 기능이 향상되고 시신경을 보호하기 때문에 시력을 유지하는 데 도움을 줍니다. 평소 눈이 자주 피로하신다면 문어를 꾸준히 드시면 눈의 피로감을 해소할 수 있습니다.
문어 칼로리
생 문어는 100g당 74kcal로 낮은 편에 속하는 식품입니다. 그리고 삶은 문어는 100g당 99kal로 생문어에 비해 칼로리가 높긴 하지만 여전히 낮은 칼로리라고 할 수 있는데요. 문어는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 다이어트 하시는 분들도 부담없이 드실 수 있겠습니다.
문어 씻는법
문어를 손실하려면 밀가루로 발판을 깨끗하게 문질러 씻어주면 됩니다.
앞서 알려드린 것처럼 문어에 다량 함유되어 있는 타우린이라는 성분의 장점이 많아서 놀랐습니다. 원기회복에 좋은 문어 기회가 되신다면 많이 드시고 건강한 삶 유지하셨으면 좋겠습니다.
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